|
|
Registros recuperados : 307 | |
Registros recuperados : 307 | |
|
|
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
Data corrente: |
04/05/2015 |
Data da última atualização: |
19/08/2022 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
Autoria: |
ANJOS, J. B. dos. |
Afiliação: |
JOSE BARBOSA DOS ANJOS, CPATSA. |
Título: |
Beneficiamento de frutas. |
Ano de publicação: |
2014 |
Fonte/Imprenta: |
In: SEMANA INTINERANTE PROJETO LAGO DE SOBRADINHO, 1., 2014, Petrolina. Palestras... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2014. |
Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Boas práticas de fabricação; Sanitização; Sanitização e cuidados; Potencialidades do umbuzeiro; Informação nutricional; Picolé de umbu. |
Palavras-Chave: |
Bosa práticas; Fruta nativa; Sanitização. |
Thesagro: |
Beneficiamento; Fruta; Processamento; Umbu. |
Thesaurus NAL: |
Fruits. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/123242/1/Barbosa-cpatsa-2014.pdf
|
Marc: |
LEADER 00739nam a2200217 a 4500 001 2014795 005 2022-08-19 008 2014 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aANJOS, J. B. dos 245 $aBeneficiamento de frutas. 260 $aIn: SEMANA INTINERANTE PROJETO LAGO DE SOBRADINHO, 1., 2014, Petrolina. Palestras... Petrolina: Embrapa Semiárido$c2014 300 $c1 CD-ROM. 520 $aBoas práticas de fabricação; Sanitização; Sanitização e cuidados; Potencialidades do umbuzeiro; Informação nutricional; Picolé de umbu. 650 $aFruits 650 $aBeneficiamento 650 $aFruta 650 $aProcessamento 650 $aUmbu 653 $aBosa práticas 653 $aFruta nativa 653 $aSanitização
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|